Resep Sisir Pisang Goreng, Bentuknya Cantik dan Renyahnya Maksimal

Instagram/@susie.agung

– Pisang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satu masakan yang populer adalah pisang goreng sisir. Agar teksturnya semakin renyah, pastikan Anda memakai bahan-bahan yang tepat. Berikut ini adalah resep pisang goreng sisir, Makanan Brilio diluncurkan dari IG @susie.agung.

Baca Juga : Pemkot Bandung dan Pemprov Jabar Kolaboratif Tata Ulang Pinggir Jalan, Warung dan Parkir Liar Ditertibkan

Resep sisir pisang goreng, bentuknya cantik dan renyah maksimal

foto: Instagram/@susie.agung

Bahan:
– 8 buah pisang matang
– Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
– 7 sdm tepung terigu
– 3 sdm tepung beras
– 1 sdm gula pasir
– 1-2 sdt garam
– 1/4 sdt vanili
– Air secukupnya mencapai sampai kekentalan campuran yang diinginkan.

Baca Juga : Bupati Dadang Supriatna Gelar Halal Bihalal dengan Pejabat Daerah Dan ASN, Peningkatan Signifikan pada Zakat Profesi.

Bahan pelapis:
– Remah roti sesuai selera

Bagaimana membuat:
1. Kupas pisang, lalu belah 2.
2. Campur semua bahan pewarna, tambahkan air minim demi minim mencapai sampai kekentalan yang diinginkan.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu gulingkan ke dalam tepung roti mencapai terbalut merata.
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang mencapai berwarna cokelat keemasan.
5. Angkat, tiriskan, dan sajikan selama hangat.

(brl/lut)

Baca Juga : Semarang Juga Sibuk Mudik, Stasiun Tawang dan Poncol Dipadati Pemudik Kereta Api

Sumber
Data Kuliner Briliofood