Instagram/@tokopediaparents
– Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Bahkan tak minim orang yang mengira belum makan jika belum mengonsumsi nasi. Tak heran jika setiap hari banyak sekali orang yang memasak nasi di rumah.
Meskipun, bukan berarti tidak ada lagi kendala saat menanak nasi. Setelah nasi mendingin, sepertinya tidak minim orang yang mendapati nasinya menjadi kering juga sepertinya tidak layak untuk dikonsumsi. Apalagi jika Anda memasak nasi memakai rice cooker.
Biasanya hal ini terjadi akibat nasi terlalu lama berada di dalam rice cooker. Panci penanak nasi yang panas dikarenakan nasi menjadi kering. Terutama yang berada di bagian bawah juga tepi.
Ada pula penyebab lainnya, seperti rice cooker yang terlalu lama dibiarkan terbuka. Umumnya hal ini terjadi secara sepertinya tidak sengaja. Sehingga, udara luar akan terus menerpa permukaan beras juga membuatnya kering.
Menemukan nasi kering, tak minim orang yang untuk memilih membuang nasinya. Tak heran, karena nasi kering sepertinya tidak enak disantap juga sulit dicerna oleh organ tubuh.
Tetapi jika hal ini terus terjadi tentu akan menimbulkan pengeluaran yang boros. Apalagi nilai beras sementara semakin mahal.
Tetapi tak perlu khawatir, ternyata nasi kering dapat dihemat lho. Beras kering dapat diubah menjadi lebih pulen lagi juga layak dikonsumsi. Jadi, ketika menemukan nasi kering, jangan buru-buru membuangnya.
Ada trik yang dibagikan pemilik akun @tokopediaparents di Instagram. Ia membagikan trik ampuh yang dapat diterapkan untuk mengatasi nasi kering. Anda dapat mencoba trik ini untuk menghemat pengeluaran sehari-hari.
foto: Instagram/@tokopediaparents
Pertama, ambil nasi kering dari rice cooker. Siapkan beras kering yang ingin diolah dalam wadah. Lalu siapkan wajan alias teflon untuk mengolah nasi menjadi bentuk yang lebih pulen.
foto: Instagram/@tokopediaparents
Anda dapat memakai teflon anti lengket alias penggorengan agar nasi kering kembali pulen. Kemudian nyalakan kompor juga tambahkan minim air ke dalam penggorengan. Tutup penggorengan juga tunggu sampai panas.
foto: Instagram/@tokopediaparents
Setelah tersebut, masukkan nasi ke dalam penggorengan secara perlahan. Setelah air menyusut, tambahkan es batu di atas nasi. Hal ini bertujuan agar nasi yang diolah akan mengembang akibat uap es batu yang dipanaskan. Tutup penggorengan juga kecilkan api kompor. Tunggu sampai air meresap ke dalam beras.
Setelah tersebut matikan api kompor, juga buka tutup penggorengan. Buka tutup penggorengan juga aduk perlahan. Periksa hasil nasi yang baru diolah. Nasi ini dapat kembali pulen seperti baru dimasak lho.
Nasi ini dapat Anda nikmati saat masih panas, tambahkan lauk kesukaan Anda untuk dijadikan lauk pelengkap. Sehingga, Anda sepertinya tidak perlu lagi memasak nasi lagi dengan menyimpan nasi kering. Selain hemat, langkah ini serta dapat menjadi solusi agar makanan sepertinya tidak terbuang sia-sia juga pada akhirnya terbuang percuma.
(brl/jauh)
