Resep Gethuk Singkong ala Rumahan, Empuk juga Tremendous Sah

foto: Instagram/@mrs.wijaya

Gethuk tak henti-hentinya disajikan sebagai pelengkap segelas teh atau kopi. Makanan berbahan dasar singkong ini biasanya mudah ditemukan di Jawa Tengah juga Jawa Timur.

Daripada membelinya di luar, Anda dapat membuat gethuk sendiri di rumah. Biar hasilnya lembut juga tremendous lengket, simak resepnya di sini Makanan Brilio dilansir dari IG @mrs.wijaya.

Resep gethuk singkong buatan sendiri, empuk dan super legit

atOptions = { 'key' : '22361bada66794b74bc520991471b0fe', 'format' : 'iframe', 'height' : 250, 'width' : 300, 'params' : {} };

foto: Instagram/@mrs.wijaya

Bahan:
– 1 1/2 kg singkong kupas
– 250 gr gula jawa
– 1 sdt garam

Taburan:
– 1 butir kelapa mini setengah tua, parut
– 1 sdt garam
– 3 lembar daun pandan dipotong-potong

Bagaimana membuat:
1. Cuci singkong, buang bagian tengahnya, potong kecil-kecil, lalu kukus sampai matang.
2. Dalam wadah masukkan singkong panas, gula jawa, garam, lalu tumbuk sampai lembut juga tercampur rata.
3. Siapkan cetakan atau loyang kue yang sudah diolesi minyak sayur, tekan-tekan kue sampai padat.
4. Sajikan dengan taburan kelapa parut yang sudah dicampur jadi satu juga kukus semasa 10 menit.

(brl/timah)

Sumber
Data Kuliner Briliofood

Info Kuliner Briliofood





Source link